馍馍谷里

作者： 元宵旦旦

某年某月某日，买的芹菜，芹菜杆炒了，突然发现剩下好多芹菜叶子不知道咋整，问了下老母亲，老母亲特地传授了我王氏祖传谷里的做法，味道嘹咋了

用料

• 馒头 一个
• 芹菜叶(其他菜叶子也适用) 一盆
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱花 适量
• 芝麻(可加可不加) 适量
• 鸡精(可加可不加) 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒(可加可不加，看个人口味) 适量
• 辣椒面(可加可不加) 适量

馍馍谷里的做法步骤

步骤 1

馍花手抓成这个样子，用擦板擦也行，

步骤 2

(图不小心被我删了，完了再补)芹菜叶子洗完水不要甩太干，直接倒入面粉搅拌均匀，然后再导入馍花继续搅拌，

步骤 3

(图不小心被我删了，完了再补)上蒸锅蒸个20分钟就可以了，用蒸笼或者直接放盆都可以，中间可以搅拌一下

步骤 4

蒸好后，热油，加入花椒干辣椒，倒入葱花，辣椒面，芝麻，热油一浇，再拌匀即可

菜谱创建时间：2023-11-19 21:06:53