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白玉青绸·青菜炒蛋的做法

白玉青绸·青菜炒蛋

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作者: 锦华斋
锦华斋

用料

白玉青绸·青菜炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗菜 鸡蛋液中加入五香粉 姜粉 几滴醋 打散 油入锅 中火 油热 放入打散的鸡蛋 翻炒 喜欢整块的鸡蛋就待成型后再翻炒 鸡蛋盛出备用 不用刷锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借鸡蛋油炒白菜 白菜切片 放入锅翻炒 放入五香粉、生抽、老抽 加适量水 焖煮至白菜7分熟 按照个人对软烂程度的喜好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里的酱油汤汁倒走 因为上一步用老抽给白菜上色,但为了保留油麦菜的青色,需要倒掉酱油汁 放入油麦菜翻炒 快速翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的鸡蛋 放适量盐调味

菜谱创建时间:2023-11-18 23:40:20
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