水烧开后,放入盐和橄榄油,加入干河粉,小火煮8、9分钟,筷子能夹断后捞出,放橄榄油放凉
五花肉、香菇、油菜切丝,先把五花肉放入锅中煸炒加入生抽,炒熟后放入香菇,继续煸炒,最后放油菜
放入河粉一起炒,放入生抽、盐、糖调味,出锅即可