适合寒冬的甜品—姜撞奶

作者： sallywang1969

汕头速冻入冬，周末在家来杯姜撞奶暖暖胃。

用料

• 全脂牛奶 一杯
• 山姜 2块
• 糖 10克

适合寒冬的甜品—姜撞奶的做法步骤

步骤 1

山姜两块。

步骤 2

只做一杯自己喝，不想洗料理机，我用擀面杖把姜敲碎。

步骤 3

用纱布挤出姜汁。

步骤 4

全脂牛奶加糖用微波炉加热到很烫手后冲入姜汁。

步骤 5

盖上保鲜膜静置10分钟左右。

步骤 6

奶汁凝结了。

步骤 7

跟豆腐花一样顺滑。

菜谱创建时间：2023-11-18 13:20:36