南瓜馒头

作者： 昌萍萍

用料

• 南瓜 200克
• 中筋面粉 300克
• 发面旺 3克
• 糖 10克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸15分钟

步骤 2

蒸熟南瓜倒出多余的水分，加10兑白糖捣成泥放凉一会备用，喜欢吃甜的可以多放点白糖

步骤 3

中筋面粉300g+发面旺3g搅拌均匀，加南瓜泥190-200克

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

不用发面直接擀成长方形大面片

步骤 6

便便找一个圆形盖按出一个个圆形面皮

步骤 7

取8个面皮折叠一起，拿一根筷子中间一压

步骤 8

全部做好了

步骤 9

放蒸屉中温水醒发1个小时

步骤 10

水开计时蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2023-11-18 11:23:27