准备笋和五花肉
将笋斜着切成条,备用
五花肉切成条,备用
我选的五花肉比较肥,所以先将肥肉分出来(不肥的话这步可以省略,直接起锅烧油放肉即可)。 肥肉放入锅中小火煸出油。煸完后的肉渣捞出来,撒一点点盐超香哦!
将肉放入锅中炒至变色,放入准备好的竹笋
放半勺盐,翻炒均匀可以出锅
美味🤤