下饭的木须肉

作者： 希希麻麻-10

宝子爱吃肉🥩，每天一个肉菜，增强抵抗力，自从注意饮食开始，都没有生病😷，做饭动力十足。

用料

• 鸡蛋 两个
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半个
• 瘦肉 半斤
• 黄瓜🥒 一根
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 小葱 一根
• 盐 适量
• 醋 五滴
• 香油 三滴

下饭的木须肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，可以直接让老板切片

步骤 2

配菜，黄瓜🥒，胡萝卜🥕切片备用

步骤 3

木耳泡发，如果是大木耳要泡发后撕成小片

步骤 4

鸡蛋打散煎鸡蛋饼，我用电饼铛做的，不会糊锅，还金黄

步骤 5

煎好的鸡蛋饼切块

步骤 6

葱姜蒜三兄弟切末备用

步骤 7

起锅烧油，油不要太少，不然肉做出来比较柴

步骤 8

油热加入葱姜蒜爆香后放入肉片翻炒至变色。加入一勺蚝油，一勺生抽，适量盐翻炒会

步骤 9

加入鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，木耳翻炒会出锅

步骤 10

给姑娘盛好拌起吃完嚷着再来一碗🥣

菜谱创建时间：2023-11-15 11:50:24