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鱼头泡饼
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作者：
孙999
用料
鱼头泡饼的做法步骤
步骤 1
鱼或鱼头盐搓清洗 热水烫刮粘液 料油和猪油 煸葱姜蒜 干辣椒 黄酱 鱼 生抽老抽酱油50-60 胡椒粉 盐糖 米醋30 啤酒 水 白酒 煮
步骤 2
鱼头2.5斤清洗干净 葱姜花椒盐腌一会 黄酒30 啤酒500 酱油40 干黄酱30 米醋80 盐5 糖25 葱100姜40 蒜60 八角3个 花椒2 干辣椒5 水400 葱油加猪油炒葱姜蒜八角花椒干辣椒 黄酱 酱油 黄酒 啤酒 醋70 水 盐糖 中火40分 粘稠 锅边醋10出锅 面450温水350 醒一小时
菜谱创建时间：2023-11-15 10:31:59
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