咕嘟咕嘟电烤锅版青花椒烤鱼

作者： 王刀刀-

冬天到了，喜欢这样咕嘟咕嘟冒泡泡的吃法。

用料

• 鱼 一条
• 洋葱 一个
• 香菜 一把
• 海鲜菇 一把
• 盐 适量
• 黄瓜 一根
• 干豆皮 两张
• 脆皮肠 一包
• 魔芋 一斤
• 苕皮 三块
• 火锅底料 适量
• 啤酒 一罐
• 青花椒 两把

咕嘟咕嘟电烤锅版青花椒烤鱼的做法步骤

步骤 1

脆皮肠，洋葱，都是生的打底。豆皮稍微烫了一下。

步骤 2

海鲜菇，魔芋，苕皮，黄瓜，煮至断生打底。（清水煮，加少许盐。）

步骤 3

起锅烧油。

步骤 4

煎鱼。

步骤 5

煎至两面金黄即可。

步骤 6

煎好的鱼放入电烤锅。

步骤 7

锅内留底油，煎火锅底料。

步骤 8

撒入适量的青花椒。

步骤 9

将底料煎化后，加入喜欢的调味料，加入一罐啤酒。尝尝咸淡，不够味就加点盐。（可再加点清水，根据菜量适当增减清水）

步骤 10

将煮开的汤底倒入电烤锅里。

步骤 11

撒上香菜。咕嘟咕嘟两分钟后就可以吃了。

菜谱创建时间：2023-11-12 22:15:58