补血养肝山楂桂圆枣饮

作者： 食a色

山楂味甘，性微温酸，入脾，胃，肝经。擅长消肉食，能通行气血，化瘀散结。桂圆肉有补益心脾，养血安神的干鲜；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的左右。三物共煮成茶，能养感学，祛瘀滞，安神助眠。对于长期熬夜，肝血不足，眼睛经常干涩之人尤为适合，亦可作为日常保健之用。 最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味，是以，先煮上两分钟，再趁着热劲儿倒入茶壶，盖好盖子，连泡带焖，待到温热可饮之时，各食材的味道溶入茶汤之中，酸酸甜甜，十分可口。 酸甜度刚刚好，无需额外加糖。。。大餐之后来上一壶，消食健胃，活血化瘀，也是不错。。。。

用料

• 山楂 15克
• 桂圆肉 15克
• 红枣 3个
• 水 350克

补血养肝山楂桂圆枣饮的做法步骤

步骤 1

用料：山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个，水350克。

步骤 2

没有现成的桂圆肉，便将带壳桂圆去壳核，取肉。

步骤 3

红枣洗净，切半去核。

步骤 4

山楂用水洗去浮尘。

步骤 5

将所有食材放入锅中，加入适量清水。

步骤 6

大火煮沸后转小火煮约2分钟。

步骤 7

再趁着热劲儿倒入茶壶。

步骤 8

盖上盖子，焖至茶汤变得温热，各食材的味道溶入茶汤之中。

步骤 9

倒入杯中饮用，酸甜度刚刚好，无需额外加糖。

补血养肝山楂桂圆枣饮的小贴士

红枣桂圆有天然甜味，与山楂的酸度搭配刚刚好，可以不用放糖。 若是喜欢偏甜口味，也可以根据自己口味酌情加糖。 此茶饮也可以直接冲泡饮用。

菜谱创建时间：2023-11-11 10:53:58