牛肉烧洋芋白菜

作者： 红豆喔哦

清理零零碎碎的食材，烧出来这道菜满适合降温天气里食用。

用料

• 牛肉 150g
• 土豆 1个
• 白菜 45678片
• 干辣椒 2根
• 蒜 半头
• 葱 适量
• 姜 3片

牛肉烧洋芋白菜的做法步骤

步骤 1

调料切配：蒜拍扁横切，小葱头，姜3片，小米辣1根(上次吃剩的已经干了)，二荆条干辣椒1根。真假四川人目前都不太能吃辣了。

步骤 2

大白菜弄个45678片，这个菜好划算的感觉，掰了几顿了，切块。发芽的土豆1个，厚切去掉芽点，切块。

步骤 3

婆婆买的草原酱牛肉1袋，特别看了一眼克重150克。切厚片。

步骤 4

热锅凉油，炒香调料，放入白菜，土豆炒一两分钟，加水至食材的七八分，放盐适量，中火煮熟煮软。

步骤 5

放入牛肉拌匀继续煮几分钟，最后尝尝咸淡，出锅装盘趁热吃～ 剩下了一些汤汁，两三片牛肉，少许土豆。明天做烫饭呀😏

菜谱创建时间：2023-11-08 22:52:17