蒜苗炒肉

作者： 黄小厨琪琪妈

加了豆豉的蒜苗炒肉，非常香，下饭神器

用料

• 蒜苗 一把
• 肉 一块
• 嫩肉粉 适量
• 豆豉 适量
• 郫县豆瓣酱 两小勺
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗切好，肉肥瘦分开，瘦肉用嫩肉粉抓匀，豆豉备用

步骤 2

视频传不了，步骤就是锅热下肥肉煸炒出多余的油脂，然后下瘦肉，肉炒好了，依次放入豆瓣酱，生抽，豆豉，翻炒均匀，下蒜苗，扒拉两下，加入少许盐鸡精就可以起锅啦（吃的淡的可以不加盐，豆豉和生抽都有盐的）

菜谱创建时间：2023-11-04 22:17:45