家庭版柿子提拉米苏（无奶油）

作者： Xin心啊再瘦3斤

虽然叫提拉米苏但是除了用到马斯卡彭和手指饼干问我貌似没什么大关系……而且太贪心做的扑出来了😂而且改良了糖和没有放淡奶油 所以这个是可以做2*15X15磨具的量

用料

• 奶酪糊
• 马斯卡彭 400g
• 蛋黄 3-4个
• 白糖 20g
• 厚酸奶，希腊酸奶 150g
• 其他
• 牛奶 250ml
• 手指饼干 100g左右
• 柿子酱 4小个
• 柿子 4个或看容具

家庭版柿子提拉米苏（无奶油）的做法步骤

步骤 1

糖和蛋黄，隔水加热，用打蛋机打到一倍大

步骤 2

发白，5分钟左右

步骤 3

奶酪拌匀

步骤 4

分多次混合

步骤 5

加入酸奶，充分混拌

步骤 6

一层浸了牛奶手指饼干，一层奶酪

步骤 7

4个左右果肉挤出来，一层柿子泥

步骤 8

根据深度可以再铺一层，我就是预估错误扑出来了。 放进冰箱冻4小时以上

菜谱创建时间：2023-11-04 15:44:19