用APP打开
秋冬的香料南瓜减糖版果酱的做法

秋冬的香料南瓜减糖版果酱

50人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Chez-nous
Chez-nous
深秋南瓜开始多起来,万圣节的时候每家每户都来个几个南瓜。 中国有南瓜饼这样美味的甜品,西方有创意的果酱。 我这次加入了一些丁香,肉桂等香料,带有一点圣诞的氛围。

用料

秋冬的香料南瓜减糖版果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖,我只加了南瓜重量的一半糖,一般来说,糖和南瓜是1:1的量,但我们家喜欢减糖版本。更健康。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬切开,弄汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加入的是已经配好的有机圣诞香料。 没有的可以自己分别加入肉桂,姜黄,丁香,生姜粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部放一起。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌以后,盖上盖子,然后放入冰箱2-3个小时静置。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱拿出来以后,已经出水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在珐琅锅里,不用加水。大火煮开,然后转小火,不断搅拌。 等南瓜软烂后,用电动搅拌棒打成泥,继续小火搅拌煮。 一直到感觉到糖浆有粘稠感为止关火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热的时候直接装瓶,然后倒置放凉。可以直接有抽真空的效果。放入冰箱保存。不开封的情况,可以保存很久。

菜谱创建时间:2023-11-03 16:00:57
打开App收藏