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choucroute法国阿尔萨斯酸菜炖猪肉的做法
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choucroute法国阿尔萨斯酸菜炖猪肉

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作者: Chez-nous
Chez-nous

choucroute法国阿尔萨斯酸菜炖猪肉的用料

choucroute法国阿尔萨斯酸菜炖猪肉的做法步骤

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步骤 1

把猪肉和咸肉切正方形块状,放少许油扁炒下。

步骤 2

放入切好的土豆块,酸菜,丁香,加少许水,大火炖开转小火。

步骤 3

20分钟左右后,加入香肠,继续炖,若缺少水,可以增加一些。

步骤 4

再炖20分钟左右,就可以开锅,放入黑胡椒粉,直接上桌了。

菜谱创建时间:2015-12-13 21:08:41
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