秋冬补一补豆皮粉藕猪筒骨

作者： 馋门煲汤

1.盖在上面的豆皮香脆可口。 2.汤汁温润回甘。 3.猪骨入口即化，竹荪，木耳挥发了山珍的香气。 想补一补的亲们值得一试！

用料

• 筒骨 三分之一根
• 竹荪 2根
• 盐，葱，生姜，香菜，花椒，大料，料酒 根据喜好
• 香菇 2朵
• 木耳 10克
• 莲藕 50克

秋冬补一补豆皮粉藕猪筒骨的做法步骤

步骤 1

先准备食材

步骤 2

一根猪筒骨的三分之一

步骤 3

焯水时加料酒，大葱，生姜

步骤 4

把焯好水的筒骨放进高压锅，加蒜，葱，姜，花椒，大料，不放盐

步骤 5

筒骨一般开到高压锅最大马力，半个小时

步骤 6

半小时后断电等自然放气

步骤 7

把图一的食材和筒骨一起倒进砂锅里加6克盐此时的汤就可以喝了，超好喝

步骤 8

中小火20分钟后加香菜和葱

步骤 9

把豆皮盖在锅上小火

步骤 10

看着烤一会豆皮脆了就完成啦

菜谱创建时间：2023-11-02 21:53:02