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彩椒牛柳的做法

彩椒牛柳

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作者: gaowenwen1210
gaowenwen1210

用料

彩椒牛柳的做法步骤

步骤 1

处理牛肉,切片,用锤子按摩一下,切成条,泡水,直到没有血水,加少盐,料酒,蚝油,生抽,老抽,一点点小苏打,淀粉,淹一小会,加食用油,防止粘连,我都是放一宿。

步骤 2

彩椒,紫葱头切条,葱姜蒜炝锅,不粘锅炒牛肉,不要全熟,备用,炝锅炒彩椒,加少盐,炒熟加牛肉,勾芡出锅!

菜谱创建时间:2023-11-02 14:50:22
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