糖油粑粑

作者： 依依懒懒

最近实在是太糟糕，极度渴望咖啡，有了咖啡，又怎么能少了甜食。 最爱糯糯的食物，从前不喜欢做糯米，觉得太粘手。其实真的下决心做，也还好！

用料

• 糯米粉 100 克
• 水加进糯米粉里的 80 克
• 红糖 20 克
• 白糖 15 克
• 蜜糖 10 克
• 水用来调糖的 60 克

糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

糯米我是用热水和的，就是把水烧开（在不粘锅里），把糯米粉倒下去，用筷子搅拌，然后慢慢和成糯米团。面团表面光滑就行，如果不光滑，可能是水多了，就加点面。如果面干就适量加点水。

步骤 2

和好面以后，揉成喜欢大小的小面团，然后压扁。之后过油炸。不喜欢炸的也可以用不粘锅直接煎，炸（煎）到皮脆就可以。

步骤 3

把红糖、白糖、蜜糖以及水都放一起煮。

步骤 4

把糖化好以后加入炸好的粑粑，糖收好汁就成了。

步骤 5

简单易做好吃的糖油粑粑出锅！

菜谱创建时间：2023-11-01 11:03:07