醪糟鸡

作者： 宝宝橙妈妈

入秋之后，需要滋补，古有汤药祛病，提到的汤药就是醪糟，配合鸡肉是非常好的滋补佳品。醪糟对女人皮肤也很好。

用料

• 醪糟 2大勺
• 芦花鸡 1/4
• 盐 少量
• 料酒 1勺
• 生姜 几片

醪糟鸡的做法步骤

步骤 1

芦花鸡切块，加盐料酒生姜腌制半小时，然后，锅中放宽油，两面煎焦黄，顺便把鸡油煎出来。

步骤 2

醪糟铺底，铺上煎好的鸡肉块，开中火，烧锅煮10分钟左右，撒葱花，就可以开吃了，非常香甜可口。

菜谱创建时间：2023-10-31 19:02:10