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醪糟鸡
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作者:
宝宝橙妈妈
入秋之后,需要滋补,古有汤药祛病,提到的汤药就是醪糟,配合鸡肉是非常好的滋补佳品。醪糟对女人皮肤也很好。
用料
醪糟
2大勺
芦花鸡
1/4
盐
少量
料酒
1勺
生姜
几片
醪糟鸡的做法步骤
步骤 1
芦花鸡切块,加盐料酒生姜腌制半小时,然后,锅中放宽油,两面煎焦黄,顺便把鸡油煎出来。
步骤 2
醪糟铺底,铺上煎好的鸡肉块,开中火,烧锅煮10分钟左右,撒葱花,就可以开吃了,非常香甜可口。
菜谱创建时间:2023-10-31 19:02:10
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