小美版 红糖肉桂苹果司康

作者： 美劳斯爱生活

司康是快手点心，用小美做更快。少了用手搓的步骤，简单快捷。秋冬天红糖、肉桂、苹果最合适了。

用料

• 苹果 半个
• 肉桂粉 5g
• 低筋面粉 200g
• 红糖 30g
• 泡打粉 8g
• 盐 1g
• 黄油 80g
• 鸡蛋 30g
• 牛奶 60g

小美版 红糖肉桂苹果司康的做法步骤

步骤 1

1. 烤箱预热180度。半个苹果切片，备用。将红糖倒入主锅用turbo键，两秒打碎。

步骤 2

2.将低粉、泡打粉、肉桂粉和盐倒入主锅。15秒/速度3混合。

步骤 3

3. 加入切成丁的黄油。（黄油从冷藏室拿出来直接用）5秒/速度6。

步骤 4

4.加入鸡蛋和牛奶，15秒/速度5。

步骤 5

5.加入苹果片，10秒/速度5

步骤 6

6.用刮刀棒把面团取出。不要揉搓，简单整成大约3cm厚的面饼。用模具扣或者直接用勺子挖成一个个小饼。表面刷点蛋液，烤20-22分钟即可。

菜谱创建时间：2023-10-31 17:45:59