抹茶香蕉栗子配酸奶戚风

作者： BaKerry

今天打开冰箱看到 开了封的栗子🌰 打包好的分装奶油 冷冻区里存的酸奶戚风胚 来点秋天感的甜点吧

用料

• 鸡蛋 3个（大鸡蛋，60克以上）
• 含糖普通酸奶（简爱稀酸奶） 125
• 玉米油 30
• 低筋面粉 45
• 玉米淀粉 20
• 幼砂糖 20-30
• 夹心：
• 香蕉 1根
• 栗子 1包
• 奶油层
• 奶油 400
• 白砂糖 40
• 抹茶粉 12-15克
• 装饰
• 栗子和开心果碎

抹茶香蕉栗子配酸奶戚风的做法步骤

步骤 1

1 酸奶蛋糕参考戚风的后油法即可 2 奶油放入抹茶粉后静止一晚，让抹茶融入奶油里，再放入细砂糖打成8成发抹奶油

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2023-10-30 11:42:00