陈醋泡黑豆

作者： 真臻15819660702

益肾黑发，对改善近视也有不错的效果，反正百益无一害。 做法简单易做，厨友动手做起来。

用料

• 黑豆 100克
• 陈醋 200毫升（陈醋是黑豆的两倍）

陈醋泡黑豆的做法步骤

步骤 1

黑豆洗净晾干水分

步骤 2

用锅小火炒熟。炒到黑豆皮裂开就可以了。然后，待凉透。

步骤 3

玻璃瓶洗净控干水分，记住一定要无油无水。 放入凉透的黑豆，倒入陈醋。陈醋：黑豆=2:1,因为黑豆浸泡的过程会膨胀，所以，陈醋要多一些。 盖上盖子放阴凉处或冰箱冷藏一星期后，即可食用了。一天吃10颗左右，最好不要超过15颗。

陈醋泡黑豆的小贴士

建议一次不要做太多，黑豆大概100-200克为宜。这样都可以吃一段时间了，吃完做做，反正非常容易做。

菜谱创建时间：2023-10-29 16:59:57