香煎灰树花肉饼

作者： lindamami私房菜

用料

• 猪肉肉末 250克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 50克
• 灰树花 20克
• 盐 适量

香煎灰树花肉饼的做法步骤

步骤 1

灰树花的营养价值

步骤 2

水泡开灰树花

步骤 3

切细颗粒

步骤 4

先肉末，灰树花，盐搅搅拌均匀

步骤 5

加肉鸡蛋，玉米淀粉，向一个方向使劲搅拌15分钟

步骤 6

成糊状

步骤 7

平底锅下油，油热后，转小火，用勺子舀一勺下锅，煎至成型，翻转煎另一面。

步骤 8

用铲子压一压，让肉饼更蓬松。

步骤 9

盘子垫上吸油纸，放上煎好的肉饼。

步骤 10

配上一碗桑叶汤，可以泻火

菜谱创建时间：2023-10-28 19:15:56