青笋（冬笋、木耳）炒菌菇

作者： 考文桑

用料

• 莴笋
• 香菇/口蘑
• 小米辣
• 蒜末
• 生抽
• 蚝油
• 十三香

青笋（冬笋、木耳）炒菌菇的做法步骤

步骤 1

口蘑小火慢煎至出水，将蘑菇水倒出备用，蘑菇切片（从步骤可省略）

步骤 2

爆香蒜末、小米辣

步骤 3

依次放入香菇（变软后调味）、木耳、莴笋、冬笋

步骤 4

蘑菇水（可不加或换成高汤或鸡精）、生抽小半勺（调色）、蚝油1小勺、十三香1勺，

菜谱创建时间：2023-10-24 13:07:24