四季豆洗净掰折干净,下沸水焯3-5分钟,期间放两勺盐、两勺料酒 酱料调好备用:蒜和小米椒打碎/切碎,放入生抽、耗油
空气炸锅垫锡纸,上一层油,放入沥干水的四季豆和酱料,撒入辣椒粉、孜然等调料,筷子搅拌均匀
空气炸锅200℃5分钟,出锅搅拌均匀,可适当增加调料,200℃5分钟,出锅搅拌均匀,再200℃5分钟。出锅:完美!
趁热吃