泰式沙爹海鲜包菜粉丝

作者： 小美的脑残粉

用料

• 粉丝 100G左右一把
• 鱿鱼须 200G
• 黑虎虾仁 100G
• 香芹 一把
• 大蒜 30G
• 油 45
• 包菜 250G
• lobo泰式烤肉调味粉 30G
• 水 80G
• 干贝 35G
• 墨鱼丸 100G

泰式沙爹海鲜包菜粉丝的做法步骤

步骤 1

把包菜切成丝，粉丝用凉水泡一两分钟。搅拌在一起。放30G烤肉粉，然后在盆子旁边淋15G油。在搅拌一下。

步骤 2

小美锅里面用2秒钟速度7把打成蒜末儿，用速度5反转小勺把干贝打成丝，然后加入30克的油，炒粉丝一定要够油才好吃。3分钟V反转小勺爆香蒜末和干贝丝，在温度没有冷却下来之前就把放进去3分钟V反转小勺，然后就把海鲜和丸子放进去，3分钟后包菜和粉丝放进去。V反转小勺6分钟，一边炒一边加水。80G的水，主要看你喜欢什么样的一个水分，别看它丑，太好吃了

步骤 3

我另外有炒个鸡蛋在最后一分钟加进去，看个人口味

菜谱创建时间：2023-10-23 23:22:04