我终于跟冬瓜和好了🤣🤣

作者： 爱做饭不爱洗碗的FF

小时候我妈炖猪脚，最后下冬瓜，那天吃了好多好多冬瓜，吃到想吐了，从此以后再也不吃冬瓜，特别是煮汤的冬瓜😂😂 听说冬瓜能去水肿决定再次尝试，这样做的冬瓜，健康又好吃，我终于跟冬瓜和好了🤣🤣

用料

• 冬瓜 1斤
• 小米辣 1个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺

我终于跟冬瓜和好了🤣🤣的做法步骤

步骤 1

原材料如图

步骤 2

冬瓜削皮切片，切薄片。 小米辣，大蒜，切小。 大学饭堂的冬瓜不削皮，老南瓜也不削皮，不晓得只是我们学校这样，还是其他学校也这样😂😂

步骤 3

热锅热油下小米辣大蒜炒香。

步骤 4

下冬瓜。

步骤 5

稍微翻炒一下放一小勺蚝油和酱油，觉得味道不够的可以加点盐。 酱油和蚝油里面都有盐了，盐吃多了不好，我现在慢慢减量少放盐，吃习惯了去外面吃川菜湘菜都觉得好咸呀😂😂

步骤 6

中火慢慢炒，熟透了就可以起锅了。 清甜加微辣，好香😋😋

菜谱创建时间：2023-10-23 08:00:18