土豆炒牛肉

作者： hedy爱美食

好吃的土豆炒牛肉，先记录下来，细节图后续补充～～

用料

• 土豆 2-3个
• 牛肉 适量
• 生抽 一勺
• 蒜 2瓣
• 小米辣 一个（可不放）
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 一勺
• 食用油 适量
• 盐 一勺
• 蚝油 一勺（可不放）

土豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，一勺淀粉➕一小勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕适量黑胡椒，拌匀腌制等待15分钟左右

步骤 2

土豆切条备用， 热锅烧油，放入蒜和小米辣，放入牛肉煎熟盛出， 用锅里剩余的油炒土豆，炒至金黄倒入牛肉翻炒，放盐蚝油黑胡椒孜然粉调味，土豆可以脆一点，翻炒出锅！

步骤 3

菜谱创建时间：2023-10-22 23:15:01