用APP打开
胡萝卜烧排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

胡萝卜烧排骨

6734人浏览 290人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
作者: abby爱美食
abby爱美食

胡萝卜烧排骨的用料

胡萝卜烧排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将肋排和姜放入锅中加水煮沸再煮10分钟左右,舀出浮沫不要,将肋排捞出备用;

步骤 2

胡萝卜洗净滚刀切成大块,蒜瓣略拍一下,大葱斜切成段;

步骤 3

将热锅放适量油烧热后放入蒜煸香,立刻倒入排骨翻炒大约1分钟后加入胡萝卜块继续翻炒2分钟;

步骤 4

差不多了加入两大碗水,能没过胡萝卜排骨,再加入3匙酱油,烧开以后改中小火焖;

步骤 5

当汤汁快要收干的时候加盐炒均匀,放入大葱段炒香即可出锅。

胡萝卜烧排骨的小贴士

每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,维生素A维生素B维生素C,无机盐和多种氨基酸等。营养丰富。

菜谱创建时间:2012-01-18 14:50:29
换个做法

胡萝卜烧排骨的其他做法


糖醋小排
糖醋小排
评分 8.5 1082 人做过
APP查看详细教程
不用一滴酱油的糖醋排骨
不用一滴酱油的糖醋排骨
评分 7.3 2371 人做过
APP查看详细教程
超级好吃的红烧小排
超级好吃的红烧小排
评分 8.5 1563 人做过
APP查看详细教程

粤式早茶 蒸排骨
粤式早茶 蒸排骨
评分 7.4 2643 人做过
APP查看详细教程
红烧大排
红烧大排
评分 7.8 2789 人做过
APP查看详细教程
糖醋排骨
糖醋排骨
评分 8.5 3292 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


排骨饭
排骨饭
评分 8.2 1724 人做过
APP查看详细教程
糖醋排骨
糖醋排骨
评分 8.1 4483 人做过
APP查看详细教程
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
评分 8.0 1483 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


金牌蒜香排骨
金牌蒜香排骨
评分 7.4 3789 人做过
APP查看详细教程
香辣干锅排骨
香辣干锅排骨
评分 7.8 1279 人做过
APP查看详细教程
糯米蒸排骨
糯米蒸排骨
评分 8.2 1231 人做过
APP查看详细教程
蒜香骨
蒜香骨
评分 7.9 1508 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21105 人做过
APP查看详细教程
川味土豆烧排骨
川味土豆烧排骨
评分 8.1 4288 人做过
APP查看详细教程