饺子 牛肉香菜馅

作者： 水梨13

用料

• 牛肉末 800克

饺子 牛肉香菜馅的做法步骤

步骤 1

步骤： 一盒荸荠去皮290克（有皮464克）+一块生姜，用料理机打成碎末，加入costco买的800克牛肉馅中备用。 两把香菜180克洗净切碎备用。 150克花椒水分几次加入肉馅，顺时针搅匀。再加入2个鸡蛋顺时针搅匀。 肉馅中放入盐16克+鸡精16克+糖8克+五香粉4克+生抽65克。 加入香菜碎顺时针搅匀。 最后加入面包渣80克+2勺淀粉。 此方最终包饺子96个，两人吃4顿。

菜谱创建时间：2023-10-22 13:37:59