电饭锅大包子

作者： Farmer洋

一个人吃饭 什么都想吃 还什么都吃不完 没上大蒸锅 用了电饭锅蒸的

用料

• 自发粉
• 鸡蛋
• 韭菜
• 十三香

电饭锅大包子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个 炒成鸡蛋碎 韭菜切成最小不能再小状

步骤 2

等着炒好的鸡蛋碎变凉 必须变凉啊 最好的办法就是不管它3先去和面

步骤 3

根据自己的眼大肚子小的吃饭量来决定你要用多少面 基本一碗就足够了 还能剩一点薄面

步骤 4

温水 逐渐倒入面盆中 揉啊揉的就到一起了 用到了我们小时候那句话 面多了 放水 说多了 搁面 那这样就不科学了

步骤 5

不会和面的 可以准备一碗面 半碗水 注意 水别一下全倒进去 一点一点来 面团可以和软和一点儿

步骤 6

把和好的面团用保鲜膜封好 就别管了 去处理馅料

步骤 7

鸡蛋和切好的韭菜放在一起 放一点油 放十三香 别搅拌

步骤 8

大概20分钟 面团大了 在用手和几下 分成小的面团 赶成皮子就好了

步骤 9

包子就顺着一个方向 一点一点把边缘捏起来就好了

步骤 10

然后上锅蒸

菜谱创建时间：2012-11-23 13:30:01