黑豆糕（缸豆）

作者： 金金有味儿

记录自己爱吃的，满足自己的嘴巴。

用料

• 黑豆 吃多少放多少
• 糯米粉 100克
• 粳米粉 200克
• 糖 放多少个人口味

黑豆糕（缸豆）的做法步骤

步骤 1

泡一晚上，变大了，放没过豆子的水，电饭煲煮饭功能煮了两次

步骤 2

糯米粉100克，粳米粉200克，想软一点就糯米粉多粳米粉少，这次这个比例是偏结实一点的口感。

步骤 3

水一点点的加，以防太多不成团，也可以倒豆子汤，我这次烧了没什么汤汁。

步骤 4

切片，太厚太大要整的久一点，我这里中火12分钟。

步骤 5

刚出货，热腾腾的

步骤 6

凉了也不硬，颜色变深了

菜谱创建时间：2023-10-21 15:26:07