秋日渐变玛格丽特饼干

作者： 龙公子的小食光

美拉德式秋里的小零食 酥香可口~

用料

• #材料
• 室温软化黄油 50克
• 糖粉 25克
• 盐 一丢丢
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 可食用色素 适量

秋日渐变玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

室温软化好的黄油中加入糖粉和盐，打发至颜色变浅；把熟蛋黄过筛进去用刮刀拌匀；

步骤 3

加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉切拌均匀后用手压成团；

步骤 4

把面团均分成三份

步骤 5

分别加入柠檬黄、橙黄和日落黄色素，揉匀

步骤 6

三个面团分别搓成同等长度的长条，由浅到深排列在一起后切成等长的小段（1.5-2厘米）；

步骤 7

轻轻揉圆，依次摆放在提前铺好油纸的烤盘中，用拇指压扁；

步骤 8

放入提前预热好的烤箱中层，上下火150度烤25分钟；

步骤 9

烤好后取出，放网架上晾凉密封保存

步骤 10

秋日色彩

菜谱创建时间：2023-10-18 14:25:15