红烧杏鲍菇

作者： 眺妈

用料

• 杏鲍菇 2根
• 老抽 3克
• 盐 1克
• 生抽 15克
• 蚝油 5克
• 油 15克
• 大蒜 2瓣
• 料酒 5克

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

主锅加入油和大蒜，2分钟V档小勺反转煸香。

步骤 2

加入杏鲍菇，生抽，老抽，盐，料酒和蚝油，先3分钟V档速度1反转将调料混合均匀，继续12分钟V档小勺反转烹饪，全程打开量杯盖。这样杏鲍菇本身的汁水会出来，然后又被收干，杏鲍菇会很入味。

步骤 3

音乐响起杏鲍菇就烧好了。

步骤 4

装盘即可。

菜谱创建时间：2023-10-16 07:48:07