用的现成的香菇辣椒辣酱,本身含有油。 锅内放入香菇辣椒酱,没有额外加油,加入处理好的蒜,葱,小米椒爆香
再倒入浸泡过的海带,和蒸熟/煮熟的土豆翻炒
加一点蚝油,生抽,水。 转最小的火,盖上盖子,焖煮一一会即可