洗净鸡胸肉+大蒜
+白胡椒粉 +盐
料理机打1分钟
+2茶匙糯米粉 料理机打1分钟
机打1分钟
冷冻20分钟
继续打
继续打 大概这个样子
勺子+手捏
冷水入窝
煮了大概20分钟 熟透就可以
捞出到冷水锅 淹没
出品啦 口感不算很弹 但不腥😍 水煮的话无油是健康的优质蛋白
少量油炒香辣椒大蒜
翻炒
放一点酱油 炒至金黄
下面是水煮生菜 上盘啦😍
美拉德色😍 正呀!
煮面的版本😊