酒香木耳菜

作者： 奥特曼小姐索尔

源自于很爱吃的酒香草头 广州没有草头于是发现木耳菜按照这个类似的做法也很好吃 并且木耳菜的营养价值也很高

用料

• 木耳菜 250g
• 盐

酒香木耳菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的木耳菜需要摘除根茎较粗部分，留叶子和比较嫩的小叶部分；

步骤 2

热锅冷油，倒入木耳菜，翻炒，加入少许盐调味，翻炒均匀加入少许白糖，加入少许广东米酒，翻炒片刻即可出锅。

步骤 3

非常鲜嫩～ 木耳菜也可以做汤，但是我很喜欢这样清炒。

步骤 4

用的是这个米酒

菜谱创建时间：2023-10-12 21:22:17