泡椒鸡爪

作者： 爱吃肉的鱼鱼天

很喜欢很喜欢吃鸡爪，吃的最多的是卤鸡爪，这次尝试泡椒鸡爪，第一次做，特别成功，超级好吃，做法也特别简单。

用料

• 鸡爪 1000g只

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

卤鸡爪准备的大料，葱姜，花椒，八角，香叶。

步骤 2

泡鸡爪准备的，泡椒，柠檬，还有姜片。

步骤 3

买的现成的无骨鸡爪。

步骤 4

锅中加水，放入准备好的大料，又放了两勺料酒还有一勺盐。水烧开，大料煮一会，然后又放入的鸡爪，水开，10分钟，筷子戳透鸡爪就捞出来放冰水里浸泡20分钟。

步骤 5

倒入准备好的调料，又放了一勺子辣椒面，搅拌均匀，放冰箱，冷藏一晚上。巨好吃，Q弹，还入味。

菜谱创建时间：2023-10-12 12:37:44