板栗红烧肉

作者： 辰辰妈8665

红烧肉百吃不厌，板栗丰收的季节，加入板栗一起炖拌饭好带劲

用料

• 板栗 100g
• 五花肉 1000g
• 老抽 20g
• 葱 30g
• 姜 3片
• 料酒 15g
• 盐 2g
• 食用油 20g

板栗红烧肉的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

五花肉切块后汆水

步骤 3

炒锅入油放入汆水的五花肉炒至金黄

步骤 4

加入葱花、姜片、老抽、料酒

步骤 5

翻炒上色

步骤 6

转入炖锅，加入热水没过肉块

步骤 7

大火烧开转中火炖30分钟，加入板栗

步骤 8

加入盐搅匀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2023-10-11 16:51:09