今日菜谱：毛豆烧鸡

作者： 小来带饭日记

花费：26💰｜带饭记录第两百三十七天

用料

• 鸡 半只
• 毛豆 1把
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 热水 两碗

今日菜谱：毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备半只鸡、毛豆、青椒，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入鸡块翻炒，炒至表面微黄，倒入热水没过食材，加一勺黄豆酱，一勺生抽

步骤 3

加一勺老抽，一勺料酒，大火烧开转中火，炖十五分钟，倒入青豆，继续炖二十分钟左右，倒入青椒，大火收汁即可出锅

步骤 4

鸡肉软烂入味，一咬脱骨

步骤 5

米饭拌上点毛豆加汤汁，香的嘞

步骤 6

健康饮食

菜谱创建时间：2023-10-10 10:35:47