炒面

作者： 烟火气息是生活_fqxrd

用料

• 面条
• 鸡蛋
• 生抽
• 盐
• 老抽
• 青菜

炒面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，加入一个鸡蛋，觉散，然后把自己喜欢吃的蔬菜倒入锅中翻炒三分钟，我用的是土豆火腿，你也可以豆角或者肉丝，豆芽

步骤 2

加入少量的水，倒入调料，根据自己口味添加，

步骤 3

把蒸好的面覆盖在加了水的菜上面，盖上锅盖蒸焖五分钟左右，让水蒸发味道渗透到面条里面，可以先关火，把面和菜搅拌一下，然后品尝一下，根据口味再调一下味道，起火翻炒几下，完活，好吃家常版炒面

菜谱创建时间：2023-10-09 15:58:32