日式溏心蛋（酱油蛋）

作者： 爱与恨都随风过

用料

• 鸡蛋 10个
• 糖 100克
• 生抽 200克
• 水 600克

日式溏心蛋（酱油蛋）的做法步骤

步骤 1

准备一个小锅，加入100g糖➕200g生抽➕600g水，放到火上煮开，白糖融化，然后放凉备用

步骤 2

另取一锅，加水，将水烧开，放入鸡蛋，手机定时煮7分钟，时间到，捞出来用凉水冲，多冲一会，鸡蛋就会很好去壳

步骤 3

将去了壳的鸡蛋放到前面放凉的料汁里，冰箱冷藏一夜就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-10-07 13:38:05