盐烤大虾

作者： 铃兰花開

不会做饭的不要总水煮蘸酱油芥末吃大虾了，盐烤吧，也很简单。

用料

• 虾 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉（随意） 适量
• 姜丝（随意） 适量

盐烤大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背更容易入味，但开不开都行，随意。

步骤 2

把须子剪掉，用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌半小时。我没有姜，就没放。 我喜欢吃各类刺身，所以不会觉得东西腥。

步骤 3

把腌好的大虾摆在锡纸上，在少少的撒一层盐。 没有锡纸就不放，铺锡纸省得刷烤盘😂。

步骤 4

看着大虾慢慢变红，香味飘出，很有成就感。

步骤 5

200度烤20分钟就可以了，若想皮酥脆能吃，上火225度再烤5分钟。 这5分钟要看着点，别糊了。

菜谱创建时间：2023-10-06 19:43:05