醪糟小汤圆

作者： 家有财宝

用料

• 糯米粉500 克
• 醪糟100 克
• 红糖浆70 克
• 水淀粉10 克

醪糟小汤圆的做法步骤

步骤 1

取糯米粉500克加水揉成面团，搓成珍珠状，在和面时水可以用蛋黄汁或者菠菜汁，大火将水煮沸，下入搓好的小圆子，下入醪糟100克，下入红糖酱70克，煮熟后水淀粉10克勾芡，锅离火出锅入碗。点缀上10克枸杞。

步骤 2

糖浆制作，红糖和水1:2熬粘稠

步骤 3

菜谱创建时间：2023-10-05 19:49:14