水开煮意面,软硬度根据个人喜好掌握。
橄榄油微加热,爆香蒜片。
加入煮好控干水的意面,略翻炒。
加黑橄榄(可以切成橄榄圈),继续略翻炒。
根据口味加调味料,出锅装盘。
改良版意面,虽然没有浓厚酱汁,但清淡爽口。