香辣过瘾❗️软烂入味的红烧

作者： 厨房笔记-fang

今天分享个菜谱～红烧香辣鸡爪！香辣过瘾，超级入味，每一根鸡爪包裹着浓郁的酱汁，太过瘾了！好吃到连骨头都不放过～墙裂推荐嗨…超简单，赶紧学起来～

用料

• 鸡爪 1斤
• 姜 2块
• 蒜 1头
• 葱 2根
• 啤酒 1瓶
• 红烧酱汁 1包

香辣过瘾❗️软烂入味的红烧的做法步骤

步骤 1

超级入味

步骤 2

鸡爪洗干净，去掉指甲对半切开，加入姜片，料酒焯水，捞出用清水洗去浮沫 2️⃣锅中热油，放入蒜，姜，葱爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，倒入半瓶啤酒，适量清水

步骤 3

3️⃣加入一包红烧酱汁一汁成菜，小火煮20分钟，再大火收汁，最后放入线椒，小米辣翻炒均匀即可！

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2023-10-04 00:09:24