圣女果炒蛋

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 圣女果 500克
• 鸡蛋 6个
• 盐 3克
• 水 50克
• 水淀粉 适量
• 油 适量
• 糖 5克
• 生抽 20克
• 葱 1段
• 红葱油 适量

圣女果炒蛋的做法步骤

步骤 1

把圣女果烫一下，去皮，切碎。鸡蛋打散，倒入温水，加盐打均匀，倒入水淀粉混合均匀。烧热锅，倒油，把鸡蛋煎至凝固。炒圣女果，炒成烂烂的，加入鸡蛋，让鸡蛋吸收汤汁，淋入红葱油，出锅，打散葱花。

步骤 2

我买的圣女果味道很淡，加了番茄酱

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2023-10-03 00:07:47