洗净所有食材,虾去头去壳,全部切小颗粒备用(因为没有搅拌机,所以手切),生鸡蛋最后放入
切好所有食材,黄瓜可以减半,或者切完用手捏掉水分再放入,再用筷子或者手和匀,再打入两个鸡蛋。
打入生鸡蛋搅拌均匀后,再向一个方向多搅拌搅拌,使其起筋,再用手团成小团子,保证一个鼠子的量。
放蒸锅里,水开后,中火蒸10分钟(这一步时间得看肉团子的大小了)
蒸熟后晾凉
吃不完的先用保鲜膜一个个分开包起来,再装入密封袋里,放冰箱冷冻保存,放一个月应该是没有问题的,我鼠子多,一天可以消耗两个。
鼠妈妈蛮喜欢吃的,出生7天大的小鼠子们也闻到味儿想出来了
第十三天的鼠宝们也吃得很香了!
千万不要放盐哦!