圆白菜豆腐汉堡🍔

作者： 暖阳此处

转发自小红书

用料

• 看步骤

圆白菜豆腐汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

食材：圆白菜1/4，鸡蛋2个，豆腐1/2 (160g),芝士2片 调料:食用油3勺，花生酱1勺,蛋黄酱1勺, 少许盐和胡椒粉

步骤 2

准备食材

步骤 3

1.豆腐捣碎后放入平底锅里翻炒至水分消失为止。这时不放油。

步骤 4

2.炒好的豆腐稍微冷却后，加入花生酱1勺,蛋黄酱1勺，少许胡椒粉搅拌。 (代替汉堡里的肉~今天才知道豆腐和花生酱搭配太好吃~)

步骤 5

3.圆白菜切成丝，和鸡蛋混合。这时放少许盐和胡椒粉调味。

步骤 6

4.在平底锅里倒入少许油后，将圆白菜鸡蛋打成圆形，前后煎成金黄色。

步骤 7

5.在碗的最下面按圆白菜-豆腐-芝士-圆白菜的顺序一层一层放上去。 最后在微波炉里加热2分钟就完成啦~~

菜谱创建时间：2023-10-01 12:16:55