巨巨巨…好吃，求你们去做！！

作者： 古典美人美食

想吃剁椒鱼烧豆腐，又不想上饭店吃，在家花30也能做出饭店大厨的味道，香辣入味，简单又好吃！

用料

• 鳊鱼 1条
• 豆腐 1块
• 小米椒 6/8根
• 青椒 2根
• 香菜 2根
• 蒜🧄 1头
• 剁椒酱 1包

巨巨巨…好吃，求你们去做！！的做法步骤

步骤 1

先来个成品图😍😍保证你能吃三碗米饭🍚

步骤 2

🍀🍀做法： 1️⃣鱼处理干净擦干水分，豆腐切块备用，油热依次下入豆腐煎至两面金黄盛出，锅留底油，撒上少许盐，放鱼煎金黄再翻另一面煎黄，放入姜蒜，小米辣炒香 2️⃣倒入煎好的豆腐，几粒冰糖，生抽蚝油各一勺

步骤 3

3️⃣加剁椒酱，倒入半瓶啤酒和半碗清水，盖盖中火煮15分钟，出锅前加青红辣椒圈，几根香菜即可～

步骤 4

喜欢吃鱼的家人们赶紧去试过吧～

步骤 5

记得多煮点米饭🍚哦😋

巨巨巨…好吃，求你们去做！！的小贴士

煎鱼记得擦干水分，以防溅油，油热加毛毛盐，煎的鱼不破皮，完整又好看

菜谱创建时间：2023-09-24 18:18:16